Hierva gramínea perenne “planta“. Es de sabor cítrico pero a la vez un poco picante. Se debe usar en pequeñas cantidades para aderezar, sopas, guisos, ensaladas, salsas y marinados.
Concentrado liquido de hecho de agua y tamarindo. Su sabor es agridulce pero te permite junto con condimentar tus alimentos, a la carne hacerla más tierna.
Producto para usar en platos dulces o saldos. Ayuda a caramelizar los alimentos en un salteado con azúcar de palma, dando un dulce más natural.
Sala de origen tailandés con un sabor dulce y picante. Se usa para mezclar en la preparación de arroz, ensaladas, carnes, pescados y verduras.
Leche de coco tiene una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce. Es un alimento muy saludable.
Su principal beneficio es que contiene ácido láurico, lo que el cuerpo lo utiliza como fuente de energía, junto con sus múltiples beneficios más.