Leche de coco tiene una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce. Es un alimento muy saludable.
Su principal beneficio es que contiene ácido láurico, lo que el cuerpo lo utiliza como fuente de energía, junto con sus múltiples beneficios más.
Primera extracción de la pulpa del coco maduro.Usos: Para postres, currys, cocteles, salteados, estofados.
Trozos de bambú en agua comestible, se obtiene de las partes más nueva de planta.
La salsa de ostras es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiáticas como puede ser la cocina asiática en general.
